
Cruditè
~ Ostriche /Oysters
2
~ Ostriche Imperiali /Imperial oysters
4
~ Tartufi di Mare /Sea truffles
2
~ Gambero rosso / viola s.d. al kg /Shrimp red / purple
80
~ Tartare Salmone /Salmon tartare
15
~ Ostriche Belon /Belon oysters
5
~ Ostriche Gillardeau /Gillardeau oysters
5
~ Scampi al kg /Shrimp
80
~ Tartare di Tonno /Tuna tartare
15
~ Carpaccio di Gambero /Shrimp carpaccio
18
~ Carpaccio pesce misto s.q. /Mixed fish carpaccio
~ Ostriche San Michele /San Michele oysters
5
~ Tartare di gamberi /Shrimp tartare
18
~ Battuto di gamberi /Beaten shrimp
18
~ Ostriche San Michele /San Michele oysters
5
~ Caviale Black Adamas 10gr /Black Adamas Caviar
25
~ Caviale Oscietra 10gr /Oscietra Caviar
30
~ Ostriche Huitres /San Huitres oysters
5
~ Ostriche Regal /Regal oysters
6
~ Ostriche Tarbouriech /Tarbouriech oysters
7